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產品型號:
廠商性質:生產廠家
更新時間:2025-05-04
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黃蜀葵膠簡介:
品名:黃蜀葵膠
規格:25KG
儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存
詳細介紹:成分:以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。
性狀:白色至微黃色粉末,略有清香味,溶于水成粘稠液,不溶于乙醇
用途:黃蜀葵膠在我國也屬于一種新型食品膠,在食品工業中可用做增稠劑、穩定劑和乳化劑,按照我國食品添加劑使用衛生標準(GB2760- 2001)規定,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。
用量:中國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―1996)中規定:用于雪糕、冰棍、冰淇淋,用量5.0g/kg;面包、餅干、糕點、果醬,使用量10.0 g/kg。
包 裝: 紙桶包裝,每桶凈含量為25KG。

