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異VC酸廠家 異VC酸生產(chǎn)廠家

更新時間:2020-06-06      瀏覽次數(shù):1053

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異VC酸

異VC酸,是一種化學(xué)品,產(chǎn)品為白色或微黃色粉末,為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑。

理化性能

熔點166-172℃,該產(chǎn)品為白色或微黃色粉末,易溶于水(可溶解范圍約30%)和醇。還原性強,暴露于光線或加熱時逐漸變色(變黑)。干燥狀態(tài)下穩(wěn)定性強,但在水溶液中遇空氣將很快分解。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

質(zhì)量符合《美國食品化學(xué)法規(guī)》(F.C.C.)第四版。

CAS NO.89-65-6

分子式:C6H8O6

分子量:176.13

用途

D-異抗壞血酸為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長保質(zhì)期,且無任何毒副作用。在食品行業(yè)中,異VC酸主要用于肉制品,飲料,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。

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