抑甜劑廠家抑甜劑生產(chǎn)廠家抑甜劑價(jià)格
中文名稱：抑甜劑
其它名稱：2-（4-甲氧基苯氧基）-丙酸鈉
通用名：2-（4-甲氧基苯氧基）-丙酸鈉
英文名稱： sodium 2-（4-methoxyphenoxy） propanoate
分子式：C10H11NaO4
相對(duì)分子質(zhì)量：218.18
理化性質(zhì)：
[色狀]無(wú)色呈淡奶油色的晶狀固體
[熔點(diǎn)/℃]190
[密度]0.32

產(chǎn)品型號(hào)：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2025-05-05
訪問(wèn) 量：907

聯(lián)系電話：13573016375

詳細(xì)介紹

抑甜劑廠家抑甜劑生產(chǎn)廠家抑甜劑價(jià)格

中文名稱：抑甜劑
其它名稱：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉
通用名：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉
英文名稱： sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
分子式：C10H11NaO4
相對(duì)分子質(zhì)量：218.18
理化性質(zhì)：
[色狀]無(wú)色呈淡奶油色的晶狀固體
[熔點(diǎn)/℃]190
[密度]0.32
[含量/%]100±2
[溶解性]溶于水和丙二醇，稍溶于油脂
味覺(jué)特征：本品為蔗糖和其他甜味劑的甜味劑。

【產(chǎn)品性狀】

本品為無(wú)色呈淡奶油色的晶狀固體

抑甜劑建議用量：

按成品計(jì)，建議添加0.01%-0.02%；企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要，適量添加。對(duì)于可以加水的產(chǎn)品，如月餅，果醬，冰淇

淋，糖漿等；將定量的抑甜劑粉末溶解于水中，溶解比以1:50為宜，這樣可使抑甜劑分布均勻；對(duì)于月餅一般在起鍋前

50-60分鐘加入，要求務(wù)必保證抑甜劑能均勻分散在餡料中。對(duì)于不能加水的產(chǎn)品，如巧克力，糖果，奶油涂層等，可將

抑甜劑粉末直接混入產(chǎn)品配料中即可，但一定要混合均勻，建議使用逐步逐級(jí)混合技術(shù)，以達(dá)到分布均勻的目的。如果

白糖直接混合，添加量掌握在白糖質(zhì)量的萬(wàn)分之七左右，即1萬(wàn)kg白糖加7kg左右抑甜劑，混合均勻即可。

【儲(chǔ) 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

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