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產品分類技術文章/ Technical Articles
L-脯氨酸廠家L-脯氨酸生產廠家L-脯氨酸價格中文名稱:L-脯氨酸英文名稱:L(-)-ProlineCAS:147-85-3分子式:C5H9NO2分子量:115.1305含量：99.0~101.0%L-脯氨酸(簡稱脯氨酸)，常溫下為無色至白色晶體或結晶性粉末，微臭，味微甜，極易溶于水，難溶于乙醇，不溶于正丁醇。溶點為200℃（分解）；具有吸濕性。特征與用途：無色至白色結晶或結晶性粉末。斜方晶系為無水物，單斜晶系含1分子結晶水。無臭，有苦味和甜味及風味，能改善果汁飲料、清涼飲料...
L-天門冬氨酸鈉廠家L-天門冬氨酸鈉生產廠家L-天門冬氨酸鈉價格L—天門冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮、防腐作用，廣泛應用于食品行業(yè)的顯鮮劑、防腐劑，可替代味精。調味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。主要用于各類咖喱、醋、魚類罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲料等作為風味改良劑。如用于橘子汁等清涼飲料，因有*爽口香味．可增加清涼感，并常與聚磷酸鹽一起使用。與其他調味品合用，有增效作用。與糖精鈉合用，有減去苦味的效果。大部分用作食品添加劑。該品具有左旋谷氨酸的類似味道，與核酸...
L-天門冬氨酸廠家L-天門冬氨酸生產廠家L-天門冬氨酸價格中文名稱：L-天門冬氨酸英文名稱：L-AsparticAcid英文別名：(S)-AminosuccinicAcidCAS號：56-84-8分子式：C4H7NO4分子量：133.1純度gt;99.0%(T)等級：GRMDL號：MFCD00002616物化性質顆粒狀粉末，熔點：230°C比旋光度25°水溶性5g/L(25°C)沸點：264.1°Cat760mmHg閃光點：113.5°C[2]密度：1.514g/cm產品用途...
L-谷氨酸廠家L-谷氨酸生產廠家L-谷氨酸價格CAS：56-86-0性質:白色結晶性粉末、幾乎無臭,有特殊滋味和酸味。224度~225度分解。飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水1、在食品工業(yè)方面：用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。如用于方便食品的肉湯和湯類，10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調味劑、谷類制品、用量400mg/kg。用作營養(yǎng)增補劑，*12.4%(以食品中蛋白質的總量計)。可用作蝦、蟹等水產罐頭中產生磷酸銨鎂結...
L-酪氨酸廠家L-酪氨酸生產廠家L-酪氨酸價格L-酪氨酸簡介：含量：99.9%分子式：C9H11NO3相對分子質量：181.19熔點：342-344標準：食品級CAS：60-18-4性狀：無色或白色絲光狀結晶或結晶性粉末。有*的苦味和特殊風味，可用作香料的原料，以改善各種食品的風味。熔點342-344（分解）。純品穩(wěn)定，羥類共存下則易分解。化學性能較活潑，微溶于水（0.04g/100mL，25）。屬非必需氨基酸。與糖類供熱發(fā)生氨基酸羥基反應后，可形成特殊香味物質。用途：營養(yǎng)增...
L-異亮氨酸廠家L-異亮氨酸生產廠家L-異亮氨酸價格【產品名稱】L-異亮氨酸用途:營養(yǎng)添加劑中文名：L-異亮氨酸英文名：L—Isoleucine分子式：C6H13NO2中文名：L-異亮氨酸英文名：L—Isoleucine分子式：C6H13NO2CAS：73-32-5性狀：白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化學性能穩(wěn)定。在食品烹調、加工受熱時幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml，...
L-組氨酸鹽酸鹽廠家L-組氨酸鹽酸鹽生產廠家L-組氨酸鹽酸鹽價格L-組氨酸鹽酸鹽簡介：【產品名稱】L-組氨酸鹽酸鹽用途:營養(yǎng)添加劑標準：食品級CAS：645-35-21007-42-7分子式：C6H9O2N3.HCL.H2O相對分子質量：209.64性狀：白色晶體或結晶性粉末。無臭。稍有酸、苦味。約于250（干燥后）熔化并分解。性質穩(wěn)定。水溶液呈堿性（PH值3.5-4.5）。易溶于水（39g/100mL，24），在水中的溶解度遠比L-組氨酸大，不溶于乙醇和。用途：增味劑；營養(yǎng)...
L-組氨酸廠家L-組氨酸生產廠家L-組氨酸價格（一）彌補天然食物的缺陷，使其營養(yǎng)趨于均衡人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問題如能在當?shù)氐幕A膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決，就能減...
L-亮氨酸廠家L-亮氨酸生產廠家L-亮氨酸價格一、【L-亮氨酸簡介】別名：L-亮氨酸、L-白氨酸、L-2-氨基-4-甲基戊酸英文名稱：L-LeucineCAS號：有分子式：C6H13NO2二、【L-亮氨酸性狀】L-亮氨酸為白色結晶或結晶粉末，是一種非極性氨基酸，味微苦，溶于水。三、【L-亮氨酸用途】可作為食品、飼料的添加劑。L-亮氨酸是植物生長促進劑。L-亮氨酸的食物來源包括糙米，豆類，肉類，堅果，大豆粉，和全麥。可用作香料，可改善食品風味。用途L一亮氨酸是常見十八種氨基酸中...
L-蘇氨酸廠家L-蘇氨酸生產廠家L-蘇氨酸價格[產品名稱]：L-蘇氨酸[結構式]：CH3CH(OH)CH(NH2)COOH[分子式]：C4H9NO3[分子量]：119.12[性狀]：白色結晶或結晶性粉末，無臭，味微甜.熔點253℃分解，易溶于水，不溶于乙醇。[用途]：L-蘇氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品營養(yǎng)增補劑。[質量標準]:，食品級(FCCV)或按客戶需要。1.主要用作營養(yǎng)增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究...
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