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食品級甘氨酸鈣生產廠家

甘氨酸鈣廠家 甘氨酸鈣生產廠家 甘氨酸鈣價格
中文名稱;甘氨酸鈣

英文名稱:Calcium glycinate

英文名稱; Calcium glycinate (1:2); glycine, calcium salt (1:1)

CAS號:35947-07-0

EINECS:252-809-5

分子式;C4H8CaN2O4

分子量;188.20

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-05-04
  • 訪  問  量:1012
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聯系電話:13573016375

詳細介紹

甘氨酸鈣廠家 甘氨酸鈣生產廠家 甘氨酸鈣價格

中文名稱;甘氨酸鈣

英文名稱:Calcium glycinate

英文名稱; Calcium glycinate (1:2); glycine, calcium salt (1:1)

CAS號:35947-07-0

EINECS:252-809-5

分子式;C4H8CaN2O4

分子量;188.20

甘氨酸鈣 鈣的甘氨酸絡合物。

白色片狀或粒狀粉末,易溶于水,難溶于乙醇,味微甜。

在食品添加劑中的強化范圍:甘氨酸鈣可強化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固體飲料、谷物類保健品中,食鹽以及其它食品中。


 

用途:  新型補鈣劑,比其它補鈣劑更易被人體吸收
運用: 在食品添加劑中的強化范圍:甘氨酸鈣可強化在奶制品(奶粉
、牛奶、豆奶等  
甘氨酸鈣的合成和結構表征:以甘氨酸和氯化鈣為原料發生合成反應,
合成甘氨酸鈣,采用刮板薄膜蒸發濃縮至表面析出晶膜,取出后在室溫
下緩慢冷卻,然后放置低于8℃的 環境中結晶至少18 h,通過單晶結構
分析確定甘氨酸鈣工藝合成反應的 條件:甘氨酸與氯化鈣的投料摩
爾比為2:1,反應pH3.0~5.0,溫度80~95℃,反應時間 3.0 h,結晶溫度
低于8℃,結晶時間超過18 h。

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