PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品分類技術(shù)文章/ Technical Articles
甘露寡糖廠家甘露寡糖生產(chǎn)廠家甘露寡糖價(jià)格一、簡介二、性狀甘露寡糖又稱甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng)壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、沒有毒等良好的理化性質(zhì)，用途食品保健品食品添加劑行業(yè)β－1，4一甘露聚糖酶簡稱β－甘露聚糖酶，是一類能夠水解含β－l，4一甘露糖苷鍵的甘露寡糖、甘露多糖（包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖等）的水解內(nèi)切酶，屬于半纖維素酶類三、用途促雞生長β一甘露聚...
低聚甘露糖廠家低聚甘露糖生產(chǎn)廠家低聚甘露糖價(jià)格低聚甘露糖簡介：基本信息是否進(jìn)口：否型號(hào)：食品級(jí)含量：99％包裝規(guī)格：25*1有效物質(zhì)含量：99％執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)主要用途：甜味劑CAS：有名稱低聚甘露糖產(chǎn)品別名甘露寡糖甘露低聚糖營養(yǎng)強(qiáng)化劑別名甘露寡糖英文名稱Mannoseoligosaccharides產(chǎn)品介紹低聚甘露糖，是由D-甘露糖通過β-1,4糖苷鍵連接形成主鏈，在主鏈或支鏈上連接葡萄糖而成，聚合度在210之間的寡糖。它是一種新型的益生元，能大量激活與增殖雙歧桿菌和乳酸菌，...
菊粉廠家菊粉生產(chǎn)廠家菊粉價(jià)格1中文名稱：菊粉中文別名：菊糖或果聚糖英文名稱：Inulin英文別名：SynanthrinCAS號(hào)：9005-80-5EINECS號(hào)：232-684-3分子式：C228H382O191分子量：6179.35808000012菊粉是以膠體形態(tài)含于細(xì)胞的原生質(zhì)中，與淀粉不同，其易溶于熱水中，加乙醇便從水中析出，與碘不發(fā)生反應(yīng)。而且在稀酸下菊粉極易水解成果糖，這是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶（inulase）水解成果糖。菊粉是一類果聚糖的混合物.果聚糖...
低聚半乳糖廠家低聚半乳糖生產(chǎn)廠家低聚半乳糖價(jià)格一、簡介中文名稱：低聚半乳糖英文名稱：Galacto-Oligosaccharides來源：牛乳中的乳糖結(jié)構(gòu)式：CH2OHCH2OH-C5H5(OH)3O-[O-C5H5(OH)2O]p-O-C5H5(OH)3O-CH2OH分子式：（C6H11O5）nn為2-8分子量：300-200低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一種具有屬性的功能性低聚糖，其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個(gè)半...
索馬甜廠家索馬甜生產(chǎn)廠家索馬甜價(jià)格索馬甜簡介：索馬甜。甜味劑的一種，屬于蛋白質(zhì)甜味劑非洲竹竽甜素，又被稱為索馬甜，是從蘇丹草本植物非洲竹竽果實(shí)假種皮中提取，甜味爽口，沒有不良后味或苦澀味。甜味*，其甜味平均為蔗糖的1600倍，但取決于稀釋的濃度.極易溶于水，不溶于丙酮。與糖類甜味劑共同有協(xié)同效應(yīng)和改善風(fēng)味作用。甜味爽口，無異味，持續(xù)時(shí)間長。甜味*，其甜味平均為蔗糖的1600倍，無熱量甜味劑，調(diào)味劑。有增強(qiáng)香味、掩蓋苦味、改善口感（產(chǎn)生稠厚奶油狀口感）、能與其他甜味劑匹伍等優(yōu)點(diǎn)...
阿力甜廠家阿力甜生產(chǎn)廠家阿力甜價(jià)格阿力甜簡介：基本信息是否進(jìn)口：否型號(hào)：食品級(jí)含量：99％包裝規(guī)格：25*1有效物質(zhì)含量：99％執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)主要用途：甜味劑CAS：有阿力甜的化學(xué)名稱為L一a冬氨酞一N一(2，2，4，4一四甲基一3一硫化三亞甲基)一D一丙氨酞胺，又稱天胺甜精。甜度為蔗糖的2厭倍。阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿，具有*的貯存和加工穩(wěn)定性，可廣泛用于食品工業(yè)。常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜味劑等。其缺點(diǎn)是因分子結(jié)構(gòu)中含有硫原子而稍帶硫味。阿力甜品名：阿力甜、阿力糖...
棉籽糖廠家棉籽糖生產(chǎn)廠家棉籽糖價(jià)格棉籽糖簡介：別名：棉籽糖英文名稱：raffinose,pureCAS號(hào)：有分子式：C18H32O16二、棉籽糖性狀棉籽糖白色結(jié)晶粉末。從水溶液結(jié)晶時(shí)帶有五分子結(jié)晶水。密度1.465。熔點(diǎn)80。緩緩加熱至100時(shí)失去結(jié)晶水。棉籽糖溶于水。極微溶于乙醇。棉籽糖有右旋光性。三、棉籽糖用途用于食品甜味劑。四、棉籽糖包裝與貯存1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
L-阿拉伯糖廠家L-阿拉伯糖生產(chǎn)廠家L-阿拉伯糖價(jià)格CAS：5328-37-0英文名：L-Arabinose分子式：C5H10O5分子量：150.13性狀：白色結(jié)晶粉末。無氣味。比重1.585,熔點(diǎn)154-158℃，比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100?～+104?，沸點(diǎn)(℃)：160℃，易溶于水，為溶于醇，不溶于醚、甲醇和丙酮，12℃時(shí)1份溶于48份90%乙醇。用途：甜味劑。用于肉制品，烘烤制品，魚肉制品，調(diào)味品，果醬，無醇飲料，糖果和糖食涂抹制品。...
乳果糖廠家乳果糖生產(chǎn)廠家乳果糖生產(chǎn)廠家乳果糖，別名4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖，是由半乳糖與果糖組成的二糖，在自然界中并不存在。一般乳果糖是以糖漿狀產(chǎn)品出現(xiàn)。乳果糖具有重要的生理及藥理功能，廣泛用于臨床醫(yī)藥，保健品和食品添加劑等多個(gè)領(lǐng)域。淡黃色透明的黏稠液體(含量50%以上)，有清涼甜味，甜度為蔗糖的48%～62%。與蔗糖并用，甜度可增加。相對(duì)密度1.35，折射率1.47。可溶于水，在水中的溶解度為70%(25℃)。小白鼠經(jīng)口LD5021.5g/kg，大白鼠經(jīng)口LD...
β-葡聚糖廠家β-葡聚糖生產(chǎn)廠家β-葡聚糖價(jià)格燕麥β-葡聚糖品名：燕麥β-葡聚糖、燕麥提取物燕麥β-葡聚糖英文：Oatbetaglucan燕麥β-葡聚糖顏色和性質(zhì)：燕麥β-葡聚糖為淺黃色精細(xì)粉末。面包酵母是含蛋白質(zhì)50左右，氨基酸含量高，含B族維生素。用面包酵母發(fā)酵面包和酒類，在現(xiàn)代食品工業(yè)方面，廣泛用作面包、饅頭、包子、餅干糕點(diǎn)等食品的發(fā)酵劑。具有良好功能，如今能在食品工業(yè)中廣泛使用，能作為食品原料。各種食品，如：肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料；各種化妝品原料，如：...
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